On pense tous savoir quelle boisson hydrate le mieux. Nous dirions à l’unisson : c’est l’eau. Alors, la science s’est aussi penchée sur le question et la vérité, scientifique celle-là, pourrait bien surprendre. L’hydratation, tout le monde en parle, surtout en cette période de canicule. Mais savez-vous qu’elle est vraiment la boisson la plus hydratante pour notre corps ? Eh bien, surprise, ce n’est pas l’eau !
Selon une étude menée par l’Université St Andrews en Écosse, l’eau n’arrive en fait qu’en quatrième position, loin derrière d’autres boissons bien plus efficaces pour nous désaltérer. On fait le point sur ce classement qui pourrait bien vous étonner.
Le lait, champion de l’hydratation
On sait tous que le lait est souvent là pour accompagner nos céréales ou notre café du matin. Mais qui aurait cru qu’il serait en tête de liste pour l’hydratation du corps ? Oui, c’est bien cela : selon les scientifiques, le lait surclasse l’eau avec un taux d’hydratation de 99 %. Le lait est bien plus qu’une simple boisson de petit déjeuner, mais un vrai super-héros pour notre corps.
Il contient des protéines, du lactose, des matières grasses et surtout du sodium. C’est ce dernier qui fait toute la différence. En gros, il aide à garder l’eau dans notre corps plus longtemps, en ralentissant la production d’urine. Vous l’avez compris : avec le lait, on n’a pas besoin de courir aux toilettes toutes les deux minutes après l’avoir bu.
Un vrai plus, surtout quand on veut éviter les pauses pipi à répétition au boulot ou en réunion. Ou si on veut profiter d’un bon sommeil et ne pas souvent se réveiller pour se soulager. Ce n’est pas pour rien qu’il est souvent conseillé de boire un verre de lait après un effort physique. Grâce à sa composition, il aide à mieux récupérer, tout en réhydratant plus efficacement.
Les autres boissons qui battent l’eau
Ici, on ne parle pas de boissons magiques ou d’élixirs mystérieux, mais ces petites boissons bien courantes qu’on utilise plus souvent que l’on ne le pense et qui, étonnamment, battent l’eau dans ce classement de l’hydratation.
Première surprise : les solutés de réhydratation orale. Ce sont ces petites poudres que l’on mélange avec de l’eau pour réhydrater les bébés ou en cas de gastro ? Elles sont aussi super efficaces pour les adultes en termes d’hydratation. Ces solutions contiennent du sucre, du sodium et du potassium. C’est justement cette combinaison qui aide à garder l’eau dans notre corps plus longtemps. Ces sachets ne sont pas utiles que pour les bébés !
Ensuite, on a le jus d’orange. Un grand classique du matin qui, avec un taux de réhydratation de 95 %, mérite largement sa place après les solutés. Qui aurait cru que ce bon vieux jus de fruits ferait aussi bien le job ?
Ensuite, seulement en quatrième position, on trouve l’eau. Bon, même si on la considère comme la star des boissons hydratantes, il faut bien avouer qu’elle arrive un peu derrière d’autres breuvages. En termes de réhydratation, elle n’est pas la plus performante, même si on l’associe instinctivement à l’hydratation.
Enfin, surprise numéro deux : le Coca-Cola. Oui, vous avez bien lu. Alors que l’on a tendance à le considérer comme la boisson à éviter pour l’hydratation, le Coca arrive juste après l’eau. Il n’est pas non plus un champion de la réhydratation, mais il fait mieux que certaines options. Donc, la prochaine fois qu’on a soif, on sait qu’il y a plus d’options que l’on ne le pensait pour bien s’hydrater !